Первую кофемолку придумал лондонский… слесарь в 1665 году, а запатентовали кофемолку только в 1798 году. Предлагаем очередной рецепт бодрящего напитка от Сxid.info.
Для того, чтобы приготовить «Капельный» кофе, вам понадобятся такие ингредиенты: 0,5 стакана кофе среднего помола, 2 ч. ложки тертой апельсиновой цедры, 0,25 ч. ложки измельченной корицы, 0,5 ч. ложки бренди, 4,5 стакана кипяченой воды, 4 ст. ложки сливок, мед по вкусу.
Засыпьте в фильтр капельной кофеварки молотый кофе и апельсиновую корку. Посыпьте корицей, влейте бренди. Залейте воду, и нагрев, пропустите ее через фильтр. При подаче на стол в чашки добавьте мед и сливки.
Подавать «Капельный» кофе (Getropfter Kaffee) рекомендуется в больших кофейных чашках
Комментариев нет:
Отправить комментарий