Медики рассказали, какая соль на самом деле вредна

Фото © ИТАР-ТАСС

Специалисты давно объявили привычную нам каменную соль вредной для здоровья. Но до последнего времени считалось, что здоровой заменой ей может стать морская соль. Она появилась в магазинах, и, хотя она и стоит дорого, спрос на нее растет.

Но медики объявили, что никакой особой разницы между морской и каменной солью нет. И та, и та – вредны. Анализ показал, что химический состав солей ничем не отличается. Хлорид натрия, который в больших количествах серьезно вредит здоровью, содержался в каменной и морской солях в одинаковых пропорциях.

Да, в морской соли могут содержатся и другие вещества помимо хлорида натрия, но польза от них ничтожна, тогда как вред – очевиден. И не стоит поэтому переплачивать за морскую соль и искать альтернативу, просто надо сократить потребление соли, чтоб ущерб здоровью был сведен к минимуму.